Palmöl
Palmöl wird aus dem Fruchtfleisch der Ölpalme (Elaeis guineesis) gewonnen, die zur Familie der Palmengewächse (Arecaceae) zählt. Ölpalmen können eine Höhe von bis zu 30 Metern erreichen. Die Fruchtstände haben ein Gewicht von bis zu 30 Kilogramm und werden kontinuierlich über das gesamte Jahr geerntet. Ursprünglich ist die Ölpalme in Afrika beheimatet, heute liegen die Hauptanbaugebiete in Indonesien und Malaysia.
Andere Zertifizierungen auf Anfrage
Reich an natürlichem Vitamin E
Hoher Gehalt an Palmitin- und Ölsäure
Anpassbares Abschmelzverhalten
Charakteristische Eigenschaften
- Hoher Anteil der beiden Fettsäuren Palmitinsäure (C16:0) und Ölsäure (Omega-9, C18:1)
- Feste Konsistenz bei Raumtemperatur, Schmelzpunkt bei 33 bis 39 Grad Celsius
- Reich an natürlichem Vitamin E
- Rohes Palmöl hat aufgrund des hohen Carotingehaltes eine orangerote Farbe, die durch Raffination entfernt wird.
- Palmöl kann durch Fraktionierung in Produkte verschiedener Schmelzbereiche getrennt werden.
Anwendungsbereiche
Nachhaltigkeit
Henry Lamotte Oils ist Mitglied der Organisation RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). RSPO fördert den nachhaltigeren Anbau von Palmöl. Die gesamte Wertschöpfungskette von der Plantage bis zur Herstellung von Endverbraucherprodukten ist zertifiziert. Wir stehen in dieser Kette als Importeur und Abfüller zur Verfügung.
Check our progress at www.rspo.org
Ihre Ansprechpartner
Dennis Torbeck
Vertriebsleitung Lebensmittelindustrie
- Europa
Tel +49 421 5239-46396
dennis.torbeck@lamotte-oils.de
Sönke Hagens
Vertriebsleitung Lebensmittelhandel
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soenke.hagens@lamotte-oils.de
Barbe Volbert
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barbe.volbert@lamotte-oils.de
Juri Davidoff
Vertriebsleitung Pharmazeutische Öle
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juri.davidoff@lamotte-oils.de
Jan-Christoph Morisse
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Chemie & Technik - Europa
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Sven Ronge
Vertriebsleitung Export
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