Presskuchen und Mehle
Backwaren, Müslis, Sportriegel, Smoothies und mehr: Unsere Mehle bereichern diese und weitere Produkte des Alltags, etwa mit ihren hohen Gehalten an Proteinen und Ballaststoffen. Die Mehle sind beliebt in der vegetarischen und veganen Ernährung ebenso wie als Proteinquelle für Sportler. Haus- und Nutztiere erhalten unsere Presskuchen als proteinreiche Futterkomponente.
Sowohl Presskuchen als auch Mehle entstehen bei der Ölproduktion. Presskuchen enthalten einen Restölgehalt von fünf bis zehn Prozent und viele unterschiedliche Aminosäuren. Die Vermahlung der Presskuchen ergibt proteinhaltige Mehle. Die Koppelprodukte aus der Ölproduktion derart aufwertend zu verwenden bedeutet nachhaltiges Upcycling – meist in unserer eigenen Ölmühle Lipos in Bremen.
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Lipos GmbH Ölmühle für Spezialitäten

