Kokosöl

Charakteristische Eigenschaften

  • Gehört wie Palmkernöl zu den laurischen Ölen aufgrund des hohen Anteils an gesättigter Laurinsäure (C 12:0)
  • Im Fettsäurespektrum dominieren neben den gesättigten Fettsäuren Laurin- (C12:0) und Myristinsäure (C14:0), die kurzkettigen Capryl- (C 8:0) und Caprinsäuren (C10:0) 
  • Enthält natürliches Vitamin E
  • Die Konsistenz des Kokosöls ist bei Zimmertemperatur fest, deshalb spricht man auch von Kokosfett
  • Kleines Schmelzintervall


Anwendungsbereiche

Ansprechpartner

Dennis Torbeck
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Ansprechpartnerin

Barbe Volbert
Fon: +49  421 5239-46331
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Ansprechpartner

Herr Juri Davidoff
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Ansprechpartner

Arne Schwoge
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Ansprechpartner

Arne Schwoge
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Kontakt

Henry Lamotte Oils GmbH

Fon: +49  421 5239-460
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